Seitan Веган заместител на месото пшеничен протеин 150 г
Описание на продукта
Сейтан - пшеничен протеин от Intenson. Сейтанът е 100% вегетариански продукт с високо съдържание на протеини. След приготвянето му то има текстура, подобна на тази на месото, и следователно може да се използва като заместител във всички обичайни месни ястия, т.е. бургери, пържоли, яхнии, котлети и др. Може да се пържи, пече, задушава и пече на скара, също като месото. Вкусът му зависи от подправките, които добавяте.
Хранителна стойност за 100 g продукт
| Енергийна стойност (kj/kcal) | 1623/386 |
| Fat | 6 |
| от които наситени мастни киселини | 1 |
| Въглехидрати | 9 |
| от които захари | 4 |
| Протеин | 75 |
| Сол | 0.25 |
| Влакна | 1.5 |
Състав
100% пшеничен глутен.
Продуктът не съдържа подсладители
Условия на съхранение
Съхранявайте в плътно затворен контейнер на сухо, хладно и тъмно място.
Гарантиран срок на годност: 535 дни
Указания за употреба
Ще приготвите сейтана в 3 прости стъпки: Налейте чаша вода в купа и изсипете целия сейтан на прах от пакета. Разбъркайте (за предпочитане с вилица), за да избегнете образуването на бучки, докато тестото поеме цялата вода. Сварете 1,5 литра вода в средно голяма тенджера, добавете щипка сол. Разделете приготвеното тесто и го нарежете на парчета с големина на орех, като леко сплескате всяко парче с дланта си. Капнете във вряща вода и варете покрито на слаб огън за около. 30 минути.