Hojicha зелен чай BIO 60 g

Описание на продукта

Ходжича е уникален сред японските чайове и вкусът му не прилича на този на другите зелени чайове. Hojicha се произвежда от листа, събрани през есента, и се пече при висока температура, която придава на листата тъмнокафяв цвят. След това придобива уникалния си опушен аромат и сладък вкус с карамелени и ядкови нотки. По време на процеса на изпичане ходжича губи и съдържанието си на кофеин, така че може да се пие преди лягане и може да се пие от деца и бременни жени Процесът на изпичане на зелен чай е изобретен през 20-те години на миналия век в Киото и оттогава ходжича непрекъснато набира популярност, която вече надхвърля границите на Япония. Пиенето на ходжича помага за регулиране на холестерола и захарта в организма и укрепва имунната система. Ходжича, както и генмайча, често се сервира с ястия в Япония. Може да се вари няколко пъти, въпреки че по правило 3 варки са оптимални. Moya Hojicha произхожда от малки семейни и биологични стопанства на южния остров Киушу. Производственият процес се извършва в Уджи, префектура Киото, където се сертифицира и стриктно се тества за възможни замърсители.

ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА
Количество на чая: 2-3 г на 250 мл .Време за приготвяне: 1-3 мин. Температура на парата: 75-90 C

Състав

Зелен чай ходжича 100%* (*сертифицирана органична съставка)
.

Условия на съхранение

Съхранявайте на сухо и хладно място