Зелена пшеница на прах (пшенична трева) - TOLA
- Зелената пшеница на прах е естествена суперхрана, богата на хлорофил, витамини А, С, Е, К от групата В, желязо и магнезий. Той е идеален за смутита, сокове, кисели млека или печива, на които придава зелен оттенък и растителен вкус.
Описание на продукта
Зелената пшеница на прах е изцяло натурален продукт, получен от млади, крехки пшенични стръкове, които след това внимателно се изсушават и смилат на фин зелен прах. Като една от така наречените суперхрани, зелената пшеница се отличава с уникален състав на растителните компоненти: тя изобилства от хлорофил, който ѝ придава характерния тъмнозелен оттенък; съдържа витамини от група В, А, С, Е и К, както и ценни минерали като желязо, магнезий или калий. Това го прави отлично допълнение към растителната кухня, особено за тези, които търсят прости, непреработени източници на растителни протеини и фибри.
Освен това зелената пшеница осигурява голямо количество фибри, които подпомагат ежедневното функциониране на храносмилателната система, а съдържанието на растителни протеини я прави ценна съставка в растителната диета. Естественото съдържание на антиоксиданти я прави популярен избор за тези, които ценят продуктите с възможно най-малко преработка. Пшеничната трева на прах не съдържа изкуствени добавки - тя е съставена от 100 % млади пшенични листа, което гарантира пълната естественост и свойства, характерни за зелените растителни части.
Употреба в готварството
Най-често се използва в смутита - просто поръсете една чаена лъжичка пшенична трева на прах в пасирани плодове, за да придадете на напитката наситено зелен цвят и деликатен ядков аромат. В зеленчукови смутита или прясно изцедени сокове отличителният ѝ вкус хармонира с нотките на ябълка и джинджифил.
Когато се добавя към кисело мляко или овесени ядки, добавя леко свеж привкус, а в печива като пълнозърнест хляб или веган палачинки естествено създава деликатен зелен цвят и обогатява структурата на печивото с растителен протеин.
Благодарение на високото си съдържание на фибри понякога е съставка и в рецепти за домашно приготвени зърнени барове и енергийни топки - просто го смесете с фъстъчено масло, сушени плодове и малко кленов сироп за здравословна закуска, която повишава енергията.
Съставки
зелена пшеница на прах
Хранителна стойност за 100 г продукт
| Енергийна стойност (kj/kcal) | 1045 kJ / 250 kcal |
| Мазнини | 3 g |
| от тях наситени мастни киселини | 0,5 g |
| Въглехидрати | 35 g |
| от които захари | 4 g |
| Протеин | 25 g |
| Фибри | 25 g |
| Сол | 0,02 g |
Алергени
В предприятието се опаковат следните продукти: продукти, съдържащи глутен, сусам, соя, бадеми и различни ядки. Въпреки че се полагат всички усилия, наличието на тези суровини в продукта не може да бъде изключено на 100%.
Условия на съхранение
Съхранявайте запечатаната опаковка на сухо и хладно място.