- Черната киноа, известна още като киноа, е безглутенова зърнена култура с висока хранителна стойност. Благодарение на високото си съдържание на протеини, киноата е чудесен избор за тези, които се хранят с растителна храна, като подпомага възстановяването и
Описание на продукта
Черната киноа е изключително питателна зърнена култура, която се отличава с високо съдържание на протеини, фибри и ценни минерали като магнезий, желязо и фосфор. Благодарение на свойствата си тя подпомага здравето на храносмилателната система, регулира нивата на кръвната захар и осигурява дълготрайна енергия. Отличава се с деликатен, ядков вкус и лека, приятна текстура, което го прави идеален за разнообразни ястия - от салати и основни ястия до супи.
Черната киноа е също така идеална алтернатива на ориза и макаронените изделия, като осигурява пълноценна съставка за безглутенови и вегански диети, както и източник на растителни протеини. Тя е отличен избор за тези, които търсят здравословна, засищаща и питателна храна.
Указания за употреба
Черната киноа може да се приготвя по начин, подобен на традиционната киноа. Първо изплакнете добре зърната и след това ги сварете в съотношение 1:2 (1 част киноа към 2 части вода) за около 15-20 минути, докато зърната омекнат и абсорбират цялата вода. Готовата киноа може да се консумира като гарнитура, в салати, супи или като съставка в плънка за зеленчуци. Тя може да се използва и като основа за ястия на един котлон или салати.
Хранителна стойност за 100 г продукт
Енергийна стойност (kj/kcal) | 1490 kJ / 355 kcal |
Мазнини | 5,5 g |
от тях наситени мастни киселини | 0,7 g |
Въглехидрати | 57,8 g |
от тях захари | 5,1 g |
Фибри | 6,8 g |
Протеин | 15,1 g |
Сол | 0,02 g |
Алергени
В предприятието се опаковат и продукти, съдържащи глутен, сусам, соя, бадеми и различни ядки. Въпреки че са положени всички усилия, наличието на тези суровини в продукта не може да бъде изключено на 100 %.
Условия на съхранение
Съхранявайте запечатаната опаковка на сухо и хладно място.