Традиционен японски нож за рязане на риба Funayuki 1 бр. (250 г) - Terrasana
СЪСТАВ
неръждаема стомана, дървена дръжка
ОПИСАНИЕ
Ножът Funayuki е професионален кухненски нож, изработен от два вида японска неръждаема стомана. Сърцевината на острието е от молибдено-ванадиева неръждаема стомана AUS-8A, а двете страни на острието са покрити с неръждаема стомана SUS405. Това прави ножа много остър, устойчив на ръжда и корозия, а презаточването не представлява сериозен проблем.
Funayuki е висококачествен японски нож с остър връх. В Япония той се използва главно за рязане на риба. Подходящ е както за десничари, така и за левичари.
УПОТРЕБА
Най-добре е да измивате ножа веднага след всяка употреба. Остатъците от храна, или по-точно киселините, съдържащи се в храната, могат да повредят ножа с течение на времето. Бързото отърваване от мръсотията ще удължи значително живота на ножа.
Измиването на ножа на ръка може значително да удължи живота на ножа. Струва си да се възползвате от този момент, за да се радвате на ножовете си до два пъти по-дълго!
Точене на ножове:
С шлифовъчен камък - Дръжте ножа здраво на място и движете шлифовъчния камък нагоре-надолу по ножа няколко пъти.
С керамична точилка за ножове - Прекарайте ножа през точилото няколко пъти.
ЗАБЕЛЕЖКА
- Острието се поставя в дръжката. Уверете се, че дръжката е здраво закрепена. Ако не е стабилна, ударете долната част на дръжката с чук.
- Преди употреба проверете острието за пукнатини. Ако има пукнатини, те могат да доведат до отчупване или счупване на острието.
- Използвайте различен нож за рязане на замразени храни. Винаги използвайте ножа по предназначение.
- Не нагрявайте ножа над открит пламък. Дръжте го далеч от източници на топлина (това може да доведе до омекване на ножа или повреда на дръжката).
- Не поставяйте ножа в съдомиялна машина, микровълнова печка или фурна.
- Съхранявайте ножа на място, недостъпно за деца.
- Винаги използвайте ножа върху дъска за рязане.
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНИ УСЛОВИЯ ЗА СЪХРАНЕНИЕ
Съхранявайте на сухо място.
ПРОИЗВОДИТЕЛ - ИМЕ И АДРЕС
TERRASANA NATUURVOEDING B.V., WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN