- Този зелен прах е особено ценен за тези, които търсят прост, необработен продукт с многостранно кулинарно приложение. Той е признат като естествен източник на диетични фибри и растителни протеини.
Описание на продукта
Green Barley Ground е уникален прах, получен от младите издънки на ечемика - едно от най-старите култивирани растения в света. Смятан за една от така наречените суперхрани, той е спечелил признание заради естественото си съдържание на хлорофил, фибри и растителни протеини и наситения си зелен цвят.
Зеленият ечемик е естествен източник на витамини А, С и Е, както и на желязо и магнезий. Поради тази причина популярността му расте сред хората, които ценят пълноценните растителни съставки.
Въпреки че в началото вкусът му може да е изненадващ, много потребители бързо се убеждават в характерния му аромат и започват да го третират като постоянен елемент от ежедневното си готвене. Струва си да се започне с малки количества и постепенно да се увеличават порциите, като интензивността се адаптира към собствените вкусови предпочитания.
Смленият зелен ечемик е 100% растителен продукт, непреработен, получен изключително от млади ечемични листа. Благодарение на щадящото сушене и смилане той запазва естествения си характер и пълните си растителни свойства.
Употреба при готвене
Зеленият ечемик се съчетава добре с плодови смутита, зеленчукови коктейли или цитрусови напитки. Когато се добавя към кисело мляко или овесена каша, той не само обогатява ястието със зеленчуков привкус, но и му придава интензивен зелен оттенък. Може да се използва и в домашно приготвени печива, здравословни десерти или зелени палачинки - както като ароматична съставка, така и като естествен оцветител.
Хранителна стойност за 100 г продукт
| Енергийна стойност (kj/kcal) | 1331 kj /317 kcal |
| Мазнини | 3,9 g |
| от тях наситени мастни киселини | 1,1 g |
| Въглехидрати | 39 g |
| от които захари | 23 g |
| Фибри | 6,9 g |
| Протеин | 28 g |
| Сол | 2,9 g |
Съставки
Изсушена и смляна млада ечемична трева 100%
Алергени
В предприятието се опаковат продукти, съдържащи глутен, сусам, соя, бадеми и различни ядки. Въпреки че се полагат всички усилия, наличието на тези суровини в продукта не може да бъде изключено на 100%.
Условия на съхранение
Съхранявайте запечатаната опаковка на сухо и хладно място.


