Сладко от ягоди 320 г - Krokus
СЪСТАВКИ
ягоди, захар, глюкозен сироп (4 %) - предотвратява захаросването.
ОПИСАНИЕ
Произведено от 65 г плодове на 100 г продукт.
Сладкото от ягоди представлява цели плодове и парченца плодове, потопени в гъст сироп. Захарта придава на сладкото красив гланциран цвят и запазва цвета на плодовете, както и предпазва съдържанието на буркана от разваляне. В резултат на това отвореното сладко може да се съхранява дълго време.
Щипка глюкозен сироп предпазва сладкото от захаросване. Следвайки съветите на Мария Очорович Монатова от готварската книга от началото на 20-ти век, добавяме малко от този сироп към сладкото.
Сладкото може да се сервира като добавка към препечен хляб, хляб, извара, кисело мляко, овесена каша, пудинг, палачинки, мекици, омлети и сладолед. То се използва добре във всички видове печива, тъй като не съдържа желиращи вещества, които се разпадат при излагане на топлина и по този начин освобождават вода. Затова може да се използва като пълнеж за кремове, бутер тесто, сладкиши с мая.
Сладко от ягоди:
- много декоративен, цели плодове в гъст сироп
- характерен сладък вкус
- интензивен цвят
Пастьоризиран продукт.
Хранителна стойност за 100 g
Енергийна стойност: 1156 kJ/272 kcal
Мазнини: 0 g
включително наситени мастни киселини: 0 g
Въглехидрати: 68 g
от които захари: 64 g
Протеини: 0 g
Сол: 0 g
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНИ УСЛОВИЯ НА СЪХРАНЕНИЕ
Съхранявайте на сухо и хладно място, след отваряне съхранявайте в хладилник.

