Сладко от кайсии 320 г - Krokus

СЪСТАВКИ
кайсии, захар, глюкозен сироп (3,5 %) - предотвратява захаросването.

ОПИСАНИЕ
Произведено от 50 г плодове на 100 г продукт.
Плодовете на кайсиите са доста едри, затова ги нарязваме на по-малки парчета, за да може сладкото да се разнася по-добре. Захарта придава на сладкото красив гланциран цвят и запазва слънчевия цвят на плодовете, както и предпазва съдържанието на буркана от разваляне. В резултат на това отвореното сладко може да се съхранява дълго време.
Добавянето на глюкозен сироп предпазва сладкото от захаросване. Следвайки съветите на готварската книга на Мария Ochorowicz Monatowa от началото на 20-ти век, добавяме малко от този сироп към сладкото.
Смесено с мляко, сладкото от кайсии прави чудесен гъст коктейл. Той може да се сервира като добавка към препечен хляб, хляб, извара, кисело мляко, овесена каша, пудинг, палачинки, мекици, омлети и сладолед. Работи добре във всички видове печива, тъй като не съдържа желиращи агенти, които се разпадат при излагане на топлина и по този начин освобождават вода. Затова може да се използва като пълнеж за кремове, бутер тесто, кексове с мая, за наслояване на торти (напр. торта "Сахер", виенска торта с ананас).

Сладко от кайсии:
- равномерна консистенция, удобна за употреба
- отличителен сладък вкус
- интензивен слънчев цвят

Пастьоризиран продукт.

Хранителна стойност за 100 g
Енергийна стойност: 1160 kJ/277 kcal
Мазнини: 0 g
от които наситени мастни киселини: 0 g
Въглехидрати: 68 g
от които захари: 64 g
Протеин: 0,8 g
Сол: 0 g

ПРЕПОРЪЧИТЕЛНИ УСЛОВИЯ НА СЪХРАНЕНИЕ
Съхранявайте на сухо и хладно място, след отваряне съхранявайте в хладилник.