- Сминдухът е растение, което се характеризира със семена с леко горчив вкус, които са източник на протеини, фибри, желязо и магнезий и представляват ценна диетична съставка с традиционно приложение в кулинарията.
Описание на продукта
Сминдухът, известен още като Trigonella foenum-graecum, е растение от семейство Бобени. Семената му, характеризиращи се с леко горчив вкус, са богат източник на протеини, фибри, желязо, магнезий и витамини като В1, В2 и В3. В много кухни по света сминдухът се използва като подправка, която придава специфичен аромат на ястията. Освен това семената му се използват и в традиционната народна медицина заради потенциалните им ползи за здравето, като например подпомагане на храносмилането или регулиране на нивата на кръвната захар.
Указания за употреба
Сминдухът е универсално растение, чиито семена могат да се използват по различни начини в кухнята. Когато се добавят към индийски, арабски или средиземноморски ястия, те придават характерен, леко горчив вкус. Те могат да се използват и като подправка за месо, риба, сосове или зеленчуци. Освен това сминдухът често се използва за приготвяне на настойки или обливания в народната медицина поради потенциалните му ползи за здравето, като например облекчаване на храносмилателни разстройства или регулиране на нивата на кръвната захар.
Хранителна стойност за 100 g продукт
| Енергийна стойност (kj/kcal) | 1442 kj /340 kcal |
| Мазнини | 1,5 g |
| от тях наситени мастни киселини | 0 g |
| Въглехидрати | 75 g |
| от които захари | 38 g |
| Фибри | 5 g |
| Протеин | 4,2 g |
| Сол | 0,18 g |
Алергени
В предприятието се опаковат и продукти, съдържащи глутен, сусам, соя, бадеми и различни ядки. Въпреки че са положени всички усилия, наличието на тези суровини в продукта не може да бъде изключено на 100 %.
Условия на съхранение
Съхранявайте плътно затворената опаковка на сухо и хладно място.
Нетно тегло
250 g
За марката Tola
Tola е полска марка, която издига кулинарното изживяване на съвсем ново ниво. Широкото ѝ предлагане се фокусира върху здравословни хранителни продукти. Тя се отличава с многобройните си категории и гъвкавост. Преди всичко Tola предлага полуфабрикати, които осигуряват идеалната основа за творческо готвене. Какво прави Tola толкова специална? На първо място, продуктите на компанията са универсални и са идеални за всеки дом. Освен това марката се грижи за достъпността, като предлага продукти на атрактивни цени, така че всеки да може да си позволи кошница, пълна с добри стоки. Tola е не само за спестяване на пари, но и за здраве - офертата включва продукти от надеждни доставчици, чийто правилен състав ще позволи на всеки да поддържа здравословна, балансирана диета. Запознайте се с Tola - марка, която ще внесе радост в кухнята ви!


