- Лекото брашно от лимец е алтернатива на традиционното пшенично брашно, богато на фибри, минерали и витамини, което придава на ястията деликатен вкус и лека текстура.
Описание на продукта
Лекото брашно от лимец е продукт, получен от смляното зърно на лимец - сорт пшеница, богат на хранителни стойности. То се характеризира с деликатен, светъл цвят и мек вкус. То е богат източник на фибри, които подпомагат правилното функциониране на храносмилателния тракт и регулират нивата на холестерола в кръвта. Освен това брашното съдържа много ценни минерали, като магнезий, желязо и цинк, и витамини, включително витамин Е и витамини от група В.
Начин на употреба
Светлото брашно от лимец може да се използва за приготвяне на различни ястия, включително хляб, торти, сладкиши, пайове или палачинки. То може да се използва и за покриване на месо или риба преди пържене. Моля, имайте предвид, че поради съдържанието на фибри брашното от лимец може да изисква по-продължително месене или добавяне на повече течност в рецептата, за да се постигне подходяща консистенция на тестото.
Хранителна стойност за 100 г продукт
| Енергийна стойност (kj/kcal) | 1412 kJ / 334 kcal |
| Мазнини | 2,26 g |
| от тях наситени мастни киселини | 0,51 g |
| Въглехидрати | 62,47 g |
| от които захари | 3,04 g |
| Фибри | 5,93 g |
| Протеин | 12,89 g |
| Сол | 0,01 g |
Алергени
В предприятието се опаковат и продукти, съдържащи глутен, сусам, соя, бадеми и различни ядки. Въпреки че са положени всички усилия, наличието на тези суровини в продукта не може да бъде изключено на 100 %.
Условия на съхранение
Съхранявайте запечатаната опаковка на сухо и хладно място.


