- Червеният бъбрек е сорт боб, който се характеризира с наситено червен цвят и високо съдържание на растителни протеини и фибри.
Описание на продукта
Червеният боб е популярен сорт боб, който се характеризира с наситен червен цвят и характерна форма. Той е богат източник на растителни протеини, които са необходими за изграждането и регенерацията на тъканите в тялото. Освен това съдържа много фибри, които помагат за регулиране на храносмилателните процеси и предпазват от запек. Червеният боб може да се използва в много ястия, от супи и яхнии до салати и мексикански ястия, добавяйки не само хранителна стойност, но и интензивен вкус и цвят.
Употреба
Червеният боб трябва първо да се накисне за няколко часа или за една нощ, след което да се готви за около час или повече, докато омекне. Готовият боб може да се добави към различни ястия, като супи, яхнии, салати и мексикански ястия. Може също да се смеси в намазка за хляб или да се добави към ястия в една тенджера. Преди употреба също е добра идея да изплакнете зърната под течаща вода, за да отстраните излишната сол и нишесте.
Хранителна стойност за 100 г продукт
Енергийна стойност (kj/kcal) | 1203 kJ / 288 kcal |
Мазнини | 1,6 g |
от тях наситени мастни киселини | 0,2 g |
Въглехидрати | 61,6 g |
от които захари | 2,7 g |
Фибри | 15,7 g |
Протеин | 21,4 g |
Сол | 0,05 g |
Алергени
В предприятието се опаковат и продукти, съдържащи глутен, сусам, соя, бадеми и различни ядки. Въпреки че са положени всички усилия, наличието на тези суровини в продукта не може да бъде изключено на 100 %.
Условия на съхранение
Съхранявайте запечатаната опаковка на сухо и хладно място.