Ниактивни дрожди на люспи 100 г - Revito
Описание на продукта
Инактивните дрожди на люспи са хранителен продукт, получен чрез преработка на дрожди Saccharomyces cerevisiae. Маята на люспи придава на ястията уникален орехов и сиренен вкус, поради което е изключително популярна в диетата на веганите - като растителна алтернатива на пармезана. Вкусният, засищащ характер на люспите, описван като отчетлив умами вкус, подчертава дълбочината на зеленчуковите ястия. Маята на люспи се характеризира с много високо съдържание на протеини - основната градивна единица на нашия организъм - и фибри, които подпомагат функциите на храносмилателния тракт. Те се използват най-често за поръсване на храна - като заместител на сирене, както и като съставка на пасти за сандвичи, песто, сухи печива и коктейли. Маята на люспи осигурява на ястията богата хранителна стойност и уникален, дълбок вкус.
Състав
Изсушена мая 100 % (Saccharomyces cerevisiae)