- Ксилитолът на Danisco е естествен подсладител, извлечен от брезова кора, с 40% по-малко калории от захарта. Със своя нисък гликемичен индекс и антикорозионни свойства той е идеален за диабетици и хора, загрижени за здравето на устната кухина.
Описание на продукта
Ксилитолът на Danisco е естествен подсладител от растителен произход, който се извлича основно от брезова кора и някои плодове. Това е захарен алкохол, който има сладост, сравнима със захарта, но съдържа около 40% по-малко калории, което го прави популярен избор за хора, които се грижат за теглото си и търсят здравословни алтернативи на захарта. Ксилитолът е особено ценен заради ползите си за здравето, тъй като не повишава бързо нивата на кръвната захар, което е от полза за диабетици и хора с инсулинова резистентност. Той има и нисък гликемичен индекс (ГИ 7), което означава, че консумацията му не води до внезапни скокове в нивата на кръвната глюкоза. Освен това ксилитолът има антитуморен ефект, тъй като потиска растежа на бактериите, причиняващи кариес, което го прави често срещана съставка в пастите за зъби и дъвките.
Указания за употреба
Може да се използва за подслаждане на напитки като кафе, чай или лимонада. Подходящ е за печене и готвене, тъй като е термостабилен и не губи подслаждащите си свойства при високи температури. Може да се добавя към торти, сладкиши, кексове, както и при приготвянето на конфитюри, десерти и плодови консерви.
Хранителна стойност за 100 г продукт
| Енергийна стойност (kj/kcal) | 1000 kJ / 240 kcal |
| Мазнини | 0 g |
| от които наситени мастни киселини | 0 g |
| Въглехидрати | 99,8 g |
| от които захари | 0,2 g |
| Фибри | 0 g |
| Протеин | 0 g |
| Сол | 0 g |
Алергени
В предприятието се опаковат и продукти, съдържащи глутен, сусам, соя, бадеми и различни ядки. Въпреки че са положени всички усилия, наличието на тези суровини в продукта не може да бъде изключено на 100%.
Условия на съхранение
Съхранявайте плътно затворената опаковка на сухо и хладно място.


