- Олющеният кочан е незаменима съставка в кухнята, която придава вкус и хранителна стойност на много ястия. Той се характеризира с лесна употреба и гъвкавост, което прави готвенето приятно и изпълнено с вкус.
Описание на продукта
Олющеният грах се приготвя много по-бързо от пълнозърнестите храни, което го прави удобна и пестяща време съставка в кухнята. Той е източник на растителни протеини, които са важна част от здравословното хранене, като подпомагат процесите на регенерация и поддържат мускулната маса. Благодарение на богатото си съдържание на фибри, лющеният грах подпомага храносмилането, регулира нивата на кръвната захар и осигурява усещане за ситост. Грахът с черупки има нисък гликемичен индекс, което означава, че той има щадящо въздействие върху нивата на глюкозата в кръвта, което е от полза за здравето на метаболизма.
Той е идеална съставка за супи, яхнии, къри и ястия на един котлон, както и идеален за зеленчукови смеси за палачинки, плънка за кнедли или вегетариански ястия.
Указания за употреба
Сварете обеления грах в подсолена вода за около 15-20 минути, докато омекне. Можете да го използвате и за приготвяне на пюрета или плънки.
Хранителна стойност за 100 г продукт
Енергийна стойност (kj/kcal) | 1345 kj /321 kcal |
Мазнини | 1,4 g |
от тях наситени мастни киселини | 0,22 g |
Въглехидрати | 45,2 g |
от които захари | 0,8 g |
Фибри | 15 g |
Протеин | 23,8 g |
Сол | 0,08 g |
Алергени
В предприятието се опаковат и следните продукти: бадеми, различни ядки, сусам, соя, продукти, съдържащи глутен. Поради това, въпреки положените усилия, представеният продукт може да съдържа следи от глутен.
Условия на съхранение
Плътно затворените опаковки трябва да се съхраняват на сухо и хладно място
Нетно тегло
2 кг