Брашно от просо 2 кг - Тола
- Брашно от просо е естествен продукт, получен чрез смилане на зърната на просото, богат на фибри, витамини и минерали, идеален за приготвяне на разнообразни ястия.
Описание на продукта
Брашното от просо е продукт, получен чрез смилане на просо, характеризира се с високо съдържание на фибри, витамини от група В и минерали като магнезий и желязо. Поради своите свойства, може да се използва в кухнята като алтернатива на традиционното пшенично брашно, придавайки орехов вкус на ястията.
Указания за употреба
Брашното от просо може да се използва по различни начини. Може да се използва за печене на хляб, кифли, сладкиши или палачинки. То също може да служи като сгъстител в супи, сосове или кремове, придавайки на ястията лека текстура. При приготвянето на ястия с брашно от просо, е важно да се има предвид специфичната му консистенция и да се регулира количеството течност, за да се постигне желаният ефект.
Хранителна стойност за 100 г продукт
| Енергийна стойност (kj/kcal) | 1612 kJ / 384 kcal |
| Мазнини | 3,6 g |
| от тях наситени мастни киселини | 0,7 g |
| Въглехидрати | 72,8 g |
| от които захари | 0 g |
| Фибри | 5,9 g |
| Протеин | 12,1 g |
| Сол | 0,08 g |
Включва минерали: магнезий 164 mg, желязо 3,7 mg, цинк 2,68 mg.
Алергени
В растението са опаковани и следните продукти: бадеми, различни ядки, сусам, соя, продукти, съдържащи глутен. Поради това, въпреки положените усилия, представеният продукт може да съдържа следи от глутен.
Условия на съхранение
Съхранявайте плътно затворената опаковка на сухо и хладно място.