Боб Адзуки 1 kg - Тола
- Бобът адзуки е малък червен боб, пълен с протеини и фибри, който придава на ястията богат вкус и кремообразна текстура.
Описание на продукта
Бобът адзуки, известен още като червен боб, е бобово растение, произхождащо от Азия, популярно заради богатството си на протеини, фибри и хранителни вещества. Малките му червени зърна имат деликатен, сладък вкус, който се съчетава с различни ястия. Бобът адзуки също така е чудесен източник на желязо, магнезий, калий и витамини от група В. Може да се използва в супи, салати и като съставка на плънка за кнедли или котлети. Кремообразната му текстура означава, че той придава не само вкус, но и лек, кадифен характер на ястията.
Указания за употреба
Бобът адзуки първо трябва да се изплакне добре под течаща вода и след това да се свари за около 45-60 минути, докато омекне. Готовият боб може да се добави към супи, къри, салати или ястия, приготвени в една тенджера. Добре е бобът да се накисне за няколко часа преди готвене, което ще намали времето за готвене и ще го направи по-лесно смилаем.
Хранителна стойност за 100 г продукт
| Енергийна стойност (kj/kcal) | 1302 kJ / 315 kcal |
| Мазнини | 1,6 g |
| от тях наситени мастни киселини | 0,2 g |
| Въглехидрати | 45,9 g |
| от които захари | 2,7 g |
| Фибри | 15,7 g |
| Протеин | 21,4 g |
| Сол | 0,05 g |
Включва минерали: калий 1188 mg, калций 163 mg, фосфор 437 mg, магнезий 169 mg, желязо 6,9 mg, тиамин 0,67 mg, рибофлавин 0,23 mg.
Алергени
В предприятието се опаковат и продукти, съдържащи глутен, сусам, соя, бадеми и различни ядки. Въпреки че са положени всички усилия, наличието на тези суровини в продукта не може да бъде изключено на 100 %.
Условия на съхранение
Съхранявайте запечатаната опаковка на сухо и хладно място.