- Пектинът е естествена съставка от растителен произход, която често се използва като сгъстител в производството на храни и се характеризира със способността си да свързва водата и да подобрява текстурата на хранителните продукти.
Описание на продукта
Пектинът е естествен полимер, който се съдържа в клетъчните стени на растенията. Основната му функция е да сгъстява и желира, поради което се използва широко в производството на конфитюри, желета и други хранителни продукти. Той действа като ефективен сгъстител, подобрявайки текстурата и срока на годност на крайните продукти, без да добавя изкуствени съставки.
Състав
Пектин (E440ii), декстроза
Указания за употреба
Пектинът е универсална съставка, чиято употреба в кухнята е разнообразна. Той може да се използва при приготвянето на конфитюри, желета и мармалади, като се добавя по време на готвенето на плодовете, за да се постигне желаната консистенция. Друга идея е пектинът да се използва за сгъстяване на плодови сосове или компоти, като по този начин се повишава тяхното качество и срок на годност. Добавянето на пектин към домашно приготвени десерти като пудинги или мусове също позволява да се постигне мека и копринена текстура, без да са необходими изкуствени сгъстители.
Хранителна стойност за 100 г продукт
| Енергийна стойност (kj/kcal) | 1070 kj /256 kcal |
| Мазнини | 1,5 g |
| от тях наситени мастни киселини | 0,5 g |
| Въглехидрати | 33 g |
| от които захари | 30 g |
| Фибри | 45 g |
| Протеин | 5 g |
| Сол | 0,01 g |
Алергени
В предприятието се опаковат и продукти, съдържащи глутен, сусам, соя, бадеми и различни ядки. Въпреки че са положени всички усилия, наличието на тези суровини в продукта не може да бъде изключено на 100 %.
Условия на съхранение
Съхранявайте плътно затворената опаковка на сухо и хладно място.
Нетно тегло
500 g
За марката Tola
Tola е полска марка, която издига кулинарното изживяване на съвсем ново ниво. Широкото ѝ предлагане се фокусира върху здравословни хранителни продукти. Тя се отличава с многобройните си категории и гъвкавост. Преди всичко Tola предлага полуфабрикати, които осигуряват идеалната основа за творческо готвене. Какво прави Tola толкова специална? На първо място, продуктите на компанията са универсални и са идеални за всеки дом. Освен това марката се грижи за достъпността, като предлага продукти на атрактивни цени, така че всеки да може да си позволи кошница, пълна с добри стоки. Tola е не само за спестяване на пари, но и за здраве - офертата включва продукти от надеждни доставчици, чийто правилен състав ще позволи на всеки да поддържа здравословна, балансирана диета. Запознайте се с Tola - марка, която ще внесе радост в кухнята ви!


