Брашно от кестени 20 kg - Тола
- Брашното от кестени е алтернатива на традиционните брашна, богато е на фибри, витамини и минерали и придава на ястията деликатен орехов вкус.
Описание на продукта
Кестеновото брашно е брашно, получено чрез смилане на кестени, което се характеризира с деликатен ядков вкус и лека текстура. То е богато на фибри, витамини (като витамин Е и витамини от група В) и минерали (като калий, фосфор и магнезий). Благодарение на свойствата си брашното от кестени може да се използва като алтернатива на традиционните брашна при печене, готвене или сладкарство, като придава на ястията фин орехов вкус и добавя хранителна стойност.
Как да използвате
Кестеновото брашно може да се използва в много видове ястия. То може да се добавя към торти, бисквити, палачинки, пайове или омлети, за да им придаде фин орехов вкус и лека текстура. То може да се използва и като сгъстител в супи, сосове и яхнии. Не бива да забравяме, че кестеновото брашно не съдържа глутен, което го прави подходящо за хора с непоносимост към глутен. Преди употреба е добре да се отбележи, че може да се наложи пропорциите на кестеновото брашно в рецептите да се коригират в сравнение с традиционните брашна.
Хранителна стойност за 100 г продукт
| Енергийна стойност (kj/kcal) | 1644 kJ / 392 kcal |
| Мазнини | 3,9 g |
| от тях наситени мастни киселини | 0,7 g |
| Въглехидрати | 78,4 g |
| от тях захари | 0 g |
| Фибри | 7 g |
| Протеин | 7,2 g |
| Сол | 0 g |
Алергени
В предприятието се опаковат и продукти, съдържащи глутен, сусам, соя, бадеми и различни ядки. Въпреки че са положени всички усилия, наличието на тези суровини в продукта не може да бъде изключено на 100 %.
Условия на съхранение
Съхранявайте запечатаната опаковка на сухо и хладно място.