- Брашното от елда е естествен продукт, получен от елда, който се характеризира с интензивен вкус, високо съдържание на растителни протеини и фибри, което го прави ценна алтернатива на традиционните брашна в различни рецепти
Описание на продукта
Брашното от елда е продукт, получен от смлени семена от елда, с характерен, наситен вкус. То е източник на растителни протеини и фибри, които подпомагат правилното функциониране на храносмилателния тракт. Богато на минерали като магнезий, желязо и цинк, то е ценна алтернатива на традиционните брашна. Поради липсата на глутен може да се използва в диетата на хора с непоносимост към глутен. Брашното от елда придава характерен вкус на ястията, поради което често се използва за печене на хляб, торти или пайове. Проста съставка, която обогатява ежедневното готвене с естествен вкус и хранителна стойност.
Начин на употреба
Брашното от елда работи добре като съставка в печени изделия, като придава интензивен вкус и хранителна стойност на хляба, тортите или пайовете. То може да се използва и като сгъстител за сосове и супи, като придава на ястията характерната им текстура. Благодарение на липсата на глутен, то е идеално за хора с непоносимост към глутен, като се превръща в по-здравословна алтернатива в кухнята. Лесен начин за обогатяване на ежедневните ястия с естествен вкус и хранителни вещества.
Хранителна стойност за 100 г
Енергийна стойност 1539 kJ / 367 kcal
Мазнини 2,7 г
от които наситени мастни киселини 0,6 g
Въглехидрати 68,6 g
от които захари 0 g
Диетични фибри 5,9 g
Протеини 14 g
Сол < 0,01 g
Алергени
В обекта се опаковат и следните продукти: бадеми, различни ядки, сусам, соя, продукти, съдържащи глутен. Поради това, въпреки положените усилия, представеният продукт може да съдържа следи от глутен.
Условия на съхранение
Плътно затворените опаковки трябва да се съхраняват на сухо и хладно място
Страна на произход
Полша
Нетно тегло
5 кг


