Pai mu tan бял чай BIO 100 g

Описание

Pai Mu Tan е един от най-класическите и най-добрите бели чайове. Той произхожда от Фуджиан, югоизточната провинция на Китай. Pai Mu Tan е смес от млади листа и пъпки на храста da bai, както и на shui xian bai. Събира се в ранна пролет - през март и април - и задачата изисква голямо внимание - трябва да се внимава да не се повредят деликатните чаени клонки. Pai Mu Tan, или "Бял божур", получава името си от приликата на пъпките и листата на сместа с това популярно цвете.

Състав

Чай PAI MU TAN* 100% (*сертифицирана органична съставка)

Метод на приготвяне

Pai Mu Tan е добър вариант за тези, които са нови в света на чая - той е лесен за приготвяне и не изисква толкова строги правила, колкото другите видове чай. Белият божур дори ви позволява да експериментирате както с температурата на водата, така и с времето за запарване. Единственото важно нещо е да не заливате листата и пъпките с вряла вода, а с вода с температура 70-90*С. За чаша от 200 ml се препоръчват 1-2 чаени лъжички листа от Pai Mu Tan. Времето за варене трябва да се регулира според индивидуалните вкусове: 1-7 минути - в зависимост от това колко силна настойка искате. След това прецедете листата и пъпката и се насладете на чаша превъзходен чай.

Препоръчителни условия за съхранение

Съхранявайте на сухо място